Dnia 12 grudnia 2025 roku w Zespole Szkół Specjalnych w Brodnicy odbyły się wyjątkowe warsztaty świąteczne pt. „Pierniki Królewny”, poprowadzone przez przedstawicielki Fundacji „Brama Epok”. Celem zajęć było przybliżenie uczniom tradycji, symboliki oraz obyczajów związanych ze Świętami Bożego Narodzenia w polskiej kulturze i regionie, a także rozwijanie wyobraźni i kreatywności, stymulowanie zmysłów oraz wzmacnianie integracji uczestników.

Uczniowie klas IV–VIII Szkoły Podstawowej Specjalnej, wraz z opiekunami, wyruszyli w fascynującą podróż po piernikarskiej historii Brodnicy – dziedzictwie stanowiącym prawdziwy skarb naszego regionu. Poznali dawne tradycje i znaczenie symboliki pierników, zapoznali się z ich składnikami oraz historycznymi recepturami. Uczestnikom zaprezentowano również unikatowe korzenne przyprawy oraz piękne, drewniane formy używane niegdyś do wypieku pierników.

Najbardziej wyczekiwanym momentem warsztatów była część praktyczna, podczas której każdy uczestnik własnoręcznie wykonał piernik zwany gościńcem. Po wypieczeniu i wystygnięciu pierniki zostały starannie złocone oraz ozdobione, nabierając niepowtarzalnego, świątecznego charakteru.

Warsztaty odbywały się w niezwykle ciepłej, przedświątecznej atmosferze, wypełnionej dźwiękami świątecznej muzyki i aromatem korzennych przypraw. Były doskonałym przykładem połączenia nauki z twórczą zabawą oraz skutecznym sposobem na wprowadzenie uczestników w magiczny nastrój zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Uczniowie z dumą i radością prezentowali efekty swojej pracy, a własnoręcznie wykonane wypieki trafiły do domów rodzinnych jako wyjątkowe, świąteczne pamiątki.

Organizatorem warsztatów była Angelika Florkiewicz.