Tłusty czwartek to najsłodszy dzień w roku. Jest to symboliczny koniec karnawału, a zarazem doskonała okazja, by skosztować przepysznych pączków i faworków.  Tradycją jest, że każdy z nas powinien tego dnia zjeść przynajmniej jednego, słodkiego pączka.

W 2025 roku ten wyjątkowy dzień przypadł na 27 lutego. Tego dnia uczniowie klas  I, I-II oraz II-III Szkoły Specjalnej Przysposabiającej do Pracy wraz z wychowawcami wybrali się do cukierni znajdującej się w sklepie Hildebrandt w celu samodzielnego zakupu pączków.

Każdy z uczniów samodzielnie mógł wybrać smak pączka oraz to czy ma być posypany cukrem czy polany lukrem, a następnie dokonać płatności za zakupione słodkości. Podczas drogi do cukierni wszyscy zwrócili uwagę na pojawiające się już pierwsze zwiastuny wiosny, takie jak przebiśniegi oraz klucze bardzo dużych ptaków – żurawi. Po powrocie do szkoły uczniowie spotkali się na szkolnej stołówce, gdzie mogli wszyscy razem spożywać zakupione pączki oraz samodzielnie przygotować zimową herbatę z suszonymi kwiatami, pomarańczami i miodem.

Organizatorem wyjścia była Dominika Abram.

Dnia 20 lutego 2025 roku młodzież klas I-III Szkoły Specjalnej Przysposabiającej do Pracy wzięła udział w warsztatach pieczenia pizzy, które odbyły się w Restauracji „Coba” w Brodnicy. Celem zajęć było nie tylko nauczenie się sztuki przygotowywania tej popularnej potrawy, ale także rozwijanie umiejętności kulinarnych oraz pracy zespołowej i kreatywności.

Warsztaty rozpoczęły się od krótkiego wprowadzenia, które poprowadził profesjonalny pizzaiolo. Uczestnicy zapoznali się z historią pizzy, jej różnymi rodzajami oraz składnikami, które odgrywają kluczową rolę w jej przygotowaniu. Następnie prowadzący zaprezentował proces wyrabiania ciasta, tłumacząc, jakie proporcje składników są niezbędne, aby osiągnąć idealną konsystencję.

Po części teoretycznej młodzież przystąpiła do samodzielnego wyrabiania ciasta. Każdy uczestnik miał okazję własnoręcznie przygotować swoją porcję, ugniatając i formując ją według instrukcji. Następnie przyszła pora na dobór składników – uczestnicy mieli do dyspozycji szeroki wybór dodatków, takich jak sos pomidorowy, sery, warzywa, mięsa oraz zioła. Zachęcano do eksperymentowania i tworzenia unikalnych kompozycji smakowych.

Po skomponowaniu pizzy nastąpił etap pieczenia w specjalnym piecu. Pizzaiolo czuwał nad procesem, podpowiadając, jak uzyskać idealnie wypieczoną pizzę. Po upieczeniu przyszedł czas na degustację – każdy uczestnik mógł spróbować swojego dzieła oraz podzielić się nim z innymi.

Młodzież z entuzjazmem uczestniczyła w zajęciach, wykazując się dużą kreatywnością i zaangażowaniem. Wielu uczestników podkreślało, że warsztaty były nie tylko świetną zabawą, ale także cenną lekcją praktycznych umiejętności kulinarnych. Dodatkowo, wspólne przygotowywanie pizzy sprzyjało integracji grupy oraz rozwijaniu umiejętności pracy w zespole.

Warsztaty pieczenia pizzy okazały się niezwykle udanym wydarzeniem, które dostarczyło młodzieży zarówno wiedzy, jak i wspaniałych doznań kulinarnych. Dzięki praktycznemu podejściu oraz możliwości samodzielnego przygotowania pizzy uczestnicy zdobyli nowe umiejętności i z pewnością na długo zapamiętają tą smakowitą przygodę. Warto organizować tego typu zajęcia częściej, aby inspirować młodych ludzi do odkrywania pasji kulinarnych i zdrowego gotowania.

Organizatorem warsztatów była Agnieszka Mianecka.

Dnia 14 lutego 2025 r. w Zespole Szkół Specjalnych w Brodnicy odbyła się zabawa z okazji święta zakochanych, w której wzięli udział wszyscy uczniowie. Walentynki rozpoczęły się od powitania zgromadzonych uczestników zabawy oraz przypomnienia zwyczajów związanych z tym dniem. Jedną z tradycji jest wysyłanie listów zawierających wyznania miłosne, często pisane wierszem. Dzień 14 lutego stał się również okazją do obdarowywania się drobnymi upominkami – zakochani często wręczają sobie ozdobne, czerwone karteczki w kształcie serca. Po wysłuchaniu informacji dzieci i młodzież wraz z opiekunami tańczyli w rytm ulubionej muzyki. Zabawę zorganizował Jerzy Ochlak.

Dnia 13.02.2025 r. uczniowie klasy I, I-II, II-III i I-III Szkoły Specjalnej Przysposabiającej do Pracy wraz z opiekunami wybrali się do Miejskiej i Powiatowej Biblioteki Publicznej w Brodnicy. Na miejscu  bibliotekarka – Pani Malwina Krzyżanowska bardzo serdecznie wszystkich przywitała, a następnie zaprosiła do sali, w której przedstawiła prezentację o historii powstania biblioteki w Brodnicy. Uczniowie poznali wiele cennych faktów z dziejów placówki, a także dowiedzieli się kim był Ignacy Łyskowski i dlaczego placówka nosi jego imię. Następnie uczniowie zwiedzili dział dla dorosłych, czytelnię oraz obejrzeli wystawę obrazów Pauliny Celebuckiej. Pani bibliotekarka opowiedziała również o swojej pracy. Przedstawiła różnicę między biblioteką, a księgarnią, powiedziała, co to znaczy wypożyczyć książkę oraz co należy zrobić, aby stać się czytelnikiem biblioteki. Poza tym wspólnie ustalono jak należy dbać o książki, żeby uchronić je przed zniszczeniem. Uczestnicy wyjścia mieli okazję zobaczyć jak w praktyce wygląda wypożyczanie książek. Pani Dominika, która jest stałym czytelnikiem i częstym gościem w bibliotece, wybrała dla siebie powieść pt. „Koci tata”. Zajęcia wszystkim  bardzo się podobały. W związku z czym Pani bibliotekarka zaprosiła uczniów na kolejne spotkanie. Wyjście zorganizowała Iwona Zarębska.

Dnia 6 lutego 2025 r. uczniowie klas I, I-II i I-III Szkoły Specjalnej Przysposabiającej do Pracy wraz z opiekunami udali się do siedziby Banku PKO BP w Brodnicy. Uczestnicy wyjścia poznali zasady działania bankomatu i wpłatomatu oraz zalety korzystania z tych urządzeń. Dowiedzieli się również, że aby wypłacić pieniądze z bankomatu, najpierw trzeba zgromadzić je na rachunku bankowym. Zostali zapoznani także z bardzo ważnym zagadnieniem – podstawowymi zasadami bezpiecznego korzystania z bankomatów, wpłatomatów oraz kart płatniczych. Po dawce teorii przyszła kolej na praktykę. Uczniowie mieli okazję zobaczyć jak wygląda korzystanie z bankomatu i wpłatomatu oraz płacenie w sklepie za pomocą tradycyjnej karty płatniczej i portfela Google. Organizatorem wyjścia była Iwona Zarębska.